바쁜 일상 속에서 나만을 위한 온전한 힐링이 필요할 때, 오뗄두스의 밀풰유를 찾게 된다. 정홍연 셰프의 손끝에서 탄생하는 프랑스 정통 디저트의 정석 같은 곳. 이 집 밀풰유의 가장 큰 매력은 파삭함. 겹겹이 쌓인 페이스트리 표면을 살짝 카라멜라이징해 구워내서 기분 좋은 달콤함과 고소함이 혀끝에 먼저 닿는다. 그 사이를 묵직하게 채운 진한 크림에는 천연 바닐라 빈이 콕콕 박혀 있어 풍미가 아주 깊고 우아하다. 쌉싸름한 따뜻한 아메리카노 한 잔 곁들이면, 파이의 바삭함과 크림의 부드러움이 입안에서 부드럽게 엉기며 일주일 피로가 싹 씻겨 내려가는 기분! ☕️🌿 기본에 충실한, 세련되고 깊이 있는 단맛을 즐기고 싶은 날 가만히 추천하고 싶은 디저트예요. 🍰❤️ 이제는 신논현에서도 만나요~
오뗄두스 강남더인피닛스퀘어점서울특별시 서초구 사평대로58길 6 102호, 103호